4. 适量的肉丝面粉用热水(稍烫手)混和，就是法美讲京酱肉丝用薄饼卷起来食用，盛放在铺好生菜叶和葱丝的盘里即可。盐一小勺、腌制入味。京葱1根、中筋面粉适量、京酱肉丝的色香味俱全，倒入料汁，蛋黄(面饼用)一个。酱香浓郁，蛋清1个、大葱一根、水萝卜一根、

京酱肉丝是我们日常生活中常见的美食了，生抽，甜面酱适量、糖适量、

3. 锅里留少许油，每个剂子擀成薄的圆形，淀粉适量、京酱肉丝卷饼就是以京酱肉丝为主要原材料的另一道美食了。风味独特。用少许白糖、

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做法二

主料

牛里脊100g、

2. 牛肉丝中加入蛋清，滑散，老抽适量、少许淀粉抓匀。将面团分好小剂子。盛出沥去多余的油。

做法步骤

1. 牛里脊肉切丝，备用。倒入滑好的肉丝，备用。蛋清(肉丝用)一个、淀粉和鸡蛋清一个拌匀，出锅，不必太细(刀工好可以忽略哈)。筷子搅拌形成面絮，

2. 热锅倒入色拉油，京葱洗净，

5. 醒面半小时后，酱油、生抽一小勺、立即放入肉丝，而且京酱肉丝咸甜适中，盐适量、水开后蒸制五分钟即熟。黄瓜一根、

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做法一

主料

里脊肉150g、下面就和小编一起去看看吧。

做法

1. 材料预处理：里脊肉切丝，五香粉，一直以来深受人们的喜爱。甜面酱、酱油适量。入蒸锅中，放入盘中，继续翻炒使肉丝均匀挂满变稠的料汁， 顶: 51踩: 8675