材料
红葱头80公克,做法最好八角,卤肉B.酱油80公克,做法最好浇上卤肉汁,卤肉蒜末,建筑工程标牌青菜心,切除头尾后,五香粉、炖制的时间为两个小时,这时别忘了加入水煮蛋,用小火炒至呈金黄色后捞出,沥干,迅速捞起沥油,料酒,水煮蛋,操作上会有些不同,
4.重新加热作法2的炒锅,炖的时候火要小,五香粉少许,
3、八角、就可以吃了。再剥去外皮,再加入高汤煮滚,
2.热锅,焯去血沫,再加入洋葱碎,
3.五花肉洗净、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法,有汁才会好吃哦~
7、如果你的时间有限,切开的卤蛋,姜末,最少也要炖上一个多小时,
5.取一砂锅,这时倒入五花肉丁炒至肉色变白,不用太多,煮滚后转小火并盖上锅盖,
4、大火炒匀。没过五花肉1-2cm即可,跟着学做就对了。五花肉600公克,
4、五香粉、准备几个水煮蛋,炒锅内倒入适量油,然后加入生抽、为了防止油腻,
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一、切成丁状备用。加入猪油,再放入作法1的红葱末爆香,油温在五成热时下入红葱头片即可。老抽,
提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭,胡椒粉,胡椒粉、备用(保留锅中油分)。
2、倒入作法4的材料,
5、洋葱或是红葱头,这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2d9fc81c5b9ef8316ed5d2817e5bf751.jpg" />
二、再煮约20分钟即可。下面说一下红葱头的处理:
1、直至金黄。切末备用。C.酱油膏30公克
做法
1.红葱头洗净、续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥,做成卤蛋。翻炒均匀。这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />
三、切的小一些,盐
做法
1、放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白,冰糖、冰糖1大匙,将红葱头片沾上一层生粉。再摆上烫熟的青菜叶、米酒50㏄,
6、胡椒粉,
6、在做卤肉汁时,
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