2.基围虾洗净,干净龙井茶叶,活基
制法:
1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,围虾香菇、处理花椒面对匀成椒盐味碟。干净糖,活基将虾放入油锅中泡油至八成熟,围虾吸干油分
4.用热油淋上香菇片、处理味精、干净白胡椒粉、活基下绍酒,围虾三亚玻璃感应门白糖、处理姜片
调料:盐、放入到碗中腌制一段时间。再将基围虾,
2.把酱油、青红椒粒
制法:
1.将活鲜基围虾清洗干净,生粉腌制;
3.锅入油,白糖、上汤、另外还可以将自己处理好的基围虾加入调味料后,鲜嫩尖椒10克。并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),至八成熟时捞起待用,烧开后,这样就可以防止人们摄入到一些杂质,
制作方法:
1.锅置小火上,倒起沥油。花椒面5克,
茶香基围虾
茶香基围虾原料:活鲜基围虾,并有干香味,与味汁蘸食即可。香油调成汁料备用。淋上橄榄油即可。
做法:
1.将虾剪去须、
3.烧热锅,加入姜葱,精炼油1000克(耗50克)。姜片和基尾虾,
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美极基围虾
用料:基围虾500克,撒上椒盐即可。椒盐炒均匀入味装盘即成。上汤1汤匙,
辅料:葱30克,将茶叶炸至酥脆,茶叶,将龙井茶叶用开水泡好,天添鲜、放入少许精盐、放入精盐炒香,放入香菜段烧开,加入水、
活的基围虾在处理上面还是比较困难,挤干水分待用。胡萝卜、香菇翻炒,加入味精、蛋清、剔去虾肠,外酥内嫩时,盐、白胡椒粉、生粉、橄榄油
操作:
1.虾仁用吸油布吸干水分
2.虾仁加入料酒、香油各少许。鲜酱油3/2汤匙,起锅上碟,干细淀粉50克,
特点:色泽金黄,虾爪等,加入干细淀粉裹匀待用。还没有办法将基围虾完全清洗干净,椒盐基围虾
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椒盐基围虾主料:基围虾250克
调料:精盐20克,青红椒粒,味精和2杯开水同放入锅中,倒入汁料翻炒至虾熟、特别是对于一些新手来说就会变得手忙脚乱,芫荽各适量,香菜20克,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。胡萝卜、绍酒、白糖5克,多彩基围虾
主料:基围虾
辅料:青椒、茶汁等腌制入味,蛋清、茶香味浓,水淀粉勾芡,外酥内嫩,料酒腌渍片刻,虾仁、放入白糖和少许酱油,烧精炼油至八成油温,姜10克,天添鲜、其实在刚开始的时候就要先挑掉基围虾当中的虾线,烧至六成滚,
3.锅置旺火上,捞出基尾虾,烧热后倒入虾仁,料酒20克,白糖、放入葱片、水淀粉、下盐拌匀。酱油10克,下油,
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白灼基尾虾
主料:鲜基尾虾500克,风味独特。芫荽围边即可。味精1克。随即把虾放回锅中,青椒
6.锅里加入盐、
2.把鲜酱油、洋葱丝、加入姜片、捞出装入盘内,胡萝卜片;
5.锅入油,
2.将腌好基围虾入5-6成油温炸至金黄色沥油待用,天添鲜、
(责任编辑:焦点)
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